С древних времен пища сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восхищение или отторжение. Но без еды человек не способен существовать, и тот, кто владеет искусством её приготовления, способен влиять на судьбы мира... Такие мысли посещали Максима Лаврова, когда он направлялся осуществлять заветную цель – устроиться на работу поваром в элитный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далекой от ожиданий.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, – признанная знаменитость в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за безупречным фасадом скрывается пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми и невыносимый нрав. В ярости Баринов пугает своей жестокостью, в разгуле – становится неудержимым.
Виктория Гончарова, арт-директор, похожа на холодную королеву – амбициозная, с каменным сердцем карьеристка. И именно с ней Макс проводит ночь перед выходом на новое место.
Весь коллектив кухни с нетерпением выжидает первую ошибку новичка, чтобы насладиться зрелищем и от души поиздеваться.